4月18日至21日,廣東省茶文化促進會會長蔡金華、廣州茶文化促進會會長黃波、廣東省茶文化促進會副會長張智強、車勁率120名廣東茶商采購團赴貴州湄潭參加“第十一屆中國·貴州國際茶文化暨茶產業(yè)博覽會”并考察茶葉企業(yè),深度感受貴州茶的獨特魅力。
節(jié)會期間,廣東省茶文化促進會品牌茶事活動“粵海工夫茶會”首次落地產茶地舉辦,將茶銷區(qū)消費者的聲音帶到茶葉產區(qū),記錄下貴州茶給廣東茶人帶來的驚喜與收獲。
高鐵茶會,別有一番滋味
“江南千條水,云貴萬重山”。18日上午,廣州南開往貴陽北的D214列車13號14號車廂茶香四溢,小桌板上各式茶具,一沖一泡間,一路歡聲笑語。廣東人離不開茶,是整天泡在茶里的族群,水滾茶靚,得閑飲茶,是廣東人茶生活方式的寫照。全體考察團成員的心早已飛到茶山勝地,這既是一場表達自己愛茶的儀式,也是一場對茶源地的朝圣,每一個愛茶人都希望在這樣一場尋茶旅程中找到中意的茶,打開對好茶的不斷探求……
萬畝茶海,碧浪中沉醉
誰說貴州無大海?茫茫茶海在湄潭。18日下午考察團一行抵達貴陽北站,四臺大巴載著團員直奔中國西部茶海。這一片浩瀚汪洋的茶海,綠濤延綿,置身其中,首站即令大家眼界大開,驚嘆不已、欣喜不已。相機快門聲不斷。而貴州行最后一站的翠芽27°景區(qū),這里便多了一分隱逸古樸的田園茶色。所到之處盡是茶園,郁郁蔥蔥、茶林盡染,一望無邊,遍地皆春,湄潭,一個與茶處處相關的地方。
湄潭高度,茶產業(yè)革命的縮影
19日早上,考察團一行參加第十一屆中國·貴州國際茶文化暨茶產業(yè)博覽會開幕式及第四屆國際茶葉采購商大會,通過現(xiàn)場聽取國內外嘉賓的精彩交流與分享,每位考察團團友都表示印象深刻、收獲頗多,進一步了解到貴州茶產業(yè)的規(guī)劃,預見其未來發(fā)展的潛力。
下午考察團一行赴中國茶城參觀了余慶館、習水館,與當地政府互動交流,聽取了當地茶的相關介紹,感受到不同地域茶的特色。
20日上午,考察團一行先后來到陽春白雪、蘭馨公司,走進湄潭翠芽非遺體驗館及一線生產車間,實地了解茶葉加工制作流程、機械化生產,以及湄潭茶葉歷史、產品特色,品牌建設情況,了解到貴州茶產業(yè)千載難逢的歷史機遇,考察團員一致表示對未來的茶事業(yè)更加增強信心,充滿希望。
貴廣一家,粵海工夫遇見黔式沖泡
“黔山粵海,千里同心終不礙。白首纏綿。掃黛簪花祝百年”,廣東詞學大家朱庸齋先生詞句是本次活動最貼切的主題表達。
20日下午,粵海工夫茶會在美麗的湄潭蘭馨茶莊園里舉行,遵義市政協(xié)副主席胡小遠、遵義市茶文化研究會會長黃天俊、湄潭茶文化研究會會長周開迅、貴州省茶葉審評專家劉小華、遵義茶業(yè)集團董事長張蕾、湄潭蘭馨茶業(yè)董事長金循、陽春白雪茶業(yè)公司副總經理黃朝友出席,現(xiàn)場座無虛席,貴廣兩地資深茶人依次品鑒了本屆貴州斗茶賽金獎綠茶、金獎紅茶、席主自帶心水茶等三泡茶,分享交流環(huán)節(jié)熱烈,大家在品鑒一杯杯好茶的同時探討廣東工夫與貴州沖泡、貴州茶與其它地區(qū)名優(yōu)茶異同,讓廣東團員近距離感受貴州茶,對貴州茶有更深一步的體驗與理解。貴州茶業(yè)秉承做老百姓愿意喝、喝得起、買得到的干凈好茶,與廣東人的茶消費觀念高度契合。
黔茶出山,未來勢必風行天下
活動期間考察團馬不停蹄,一路看、一路聽、一路問,一路買,收獲滿滿。一段關于茶的旅程,猶記心間。低緯度、高海拔、寡日照、多云霧的生態(tài)優(yōu)勢,造就了貴州茶濃爽的優(yōu)良特質。近年來,貴州茶產業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,提升了其產業(yè)地位?!案蓛簟o污染”的健康優(yōu)勢和“面積最大”的產量優(yōu)勢,推動著中國優(yōu)質茶葉的大眾化和生活化。正如黃波會長所說,貴州提出的“干凈茶,大宗茶”正符合茶產業(yè)發(fā)展趨勢,將深刻影響中國的茶葉消費市場,從而倒逼整個產業(yè)系統(tǒng)的改革,早日讓普羅大眾喝上平價茶健康茶成為現(xiàn)實。
此次釆購考察團溯源貴州茶,實現(xiàn)促進兩地茶文化交流以及茶產地與銷區(qū)之間的聯(lián)系互動。未來廣東省茶文化促進會將不斷完善產銷融合平臺的建設,搭建廣東銷區(qū)與全國各大茶產區(qū)之間的交流合作,實現(xiàn)產銷兩區(qū)互利互惠,合作共贏。
全程攝影|文建平、溫萬象、熊效、范知行
來源:廣東省茶文化促進會